Ingrendiencie
-
1,5 kg Bravčová krkovica
-
500 g ochutené Mleté bravčové mäso
-
150 g plátky Anglická slanina
-
4 ks Vajcia
-
1 pl Bračová masť
-
p.p. Soľ, korenie
-
p.p. Mletá červená paprika
-
p.p. Rasca mletá
-
p.p. Sušený cesnak
-
1 pl Olej
Popis
Postup receptu
|
1
Hotovo
|
Z mäsa som si postupným narezávaním vytvorila veľký plát, ten som naklepala, posypala soľou, korením, cesnakom, paprikou a rascou, pokvapkala olejom a votrela túto koreniacu zmes do mäsa z oboch strán, naukladala som plátky anglickej slaniny, na to som rozotrela rozmrazenú mäsovú fašírku a navrch položila vaječnú omeletu (smažíme na masti a nechávam ešte mierne nedopečenú, osolíme a okoreníme). |
|
2
Hotovo
|
Potom som všetko zarolovala, zafixovala niekoľkokrát dookola špagátikom a piekla asi 45 minút prikryté v pekáči na 180 stupňov, potom som odklopila veko a nechala ešte mierne zvrchu sfarbiť Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku! |
