Ingrendiencie
-
1 kg Zemiaky
-
500 g Slanina
-
p.ch. Soľ, korenie
-
p.ch. Tymián sušený
Popis
Pri výbere zemiakov dajte prednosť odrode s červenou šupkou, pretože si počas pečenia zachovajú svoj tvar. Čo sa týka špajlí, môžete použiť tie z obchodu, alebo si ich vyrobiť z konárikov čerešne, jablone či malín – dodajú jedlu skvelú chuť!
Postup receptu
|
1
Hotovo
|
Olúpané zemiaky nakrájajte na plátky s hrúbkou 5-6 cm. Slaninu si narežte na 3 mm hrúbku. |
|
2
Hotovo
|
Striedavým systémom napichujte zemiaky a slaninu na špajlu. |
|
3
Hotovo
|
Plech pokryte fóliou, špízy okoreňte, osoľte a v prípade potreby pridajte aj čerstvý alebo sušený tymián. Špízy prikryte aj druhou vrstvou fólie a upevnite. |
|
4
Hotovo
|
Plech vložte do rúry vyhriatej na 220 stupňov a pečte 30 minút. Potom odstráňte horný vrch fólie, znížte teplotu na 180 stupňov a pečte do zhnednutia. |
|
5
Hotovo
|
Tento nezvyčajný pokrm určite ocenia aj vaši rodinní príslušníci. S mäsom, zeleninou alebo jogurtovým dipom! Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku! |
