Skvelá inšpirácia na nedeľný obed. Kurací rezeň v zemiakovom kabátiku.

· Kuracie mäso
Skvelá inšpirácia na nedeľný obed. Kurací rezeň v zemiakovom kabátiku.
Príprava25 min.
Porcie4 porcie
Náročnosť Stredne náročné

Skvelá inšpirácia na nedeľný obed. Tradičné rezne už sú klasikou, preto treba vymyslieť niečo originálnejšie. Dajte mäsku kabátik a nový obed je na stole. K tomu ako príloha klasická zemiaková kaša alebo zemiakový šalát s majonézou.

Prejsť na postup

Postup

  1. Kuracie prsia umyjeme, očistíme a nakrájame na tenké plátky. Osolíme a okoreníme.

  2. Zemiaky očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Pridáme múku, vajíčko, nasekaný cesnak, trocha soli a čierneho korenia.

  3. Kuracie plátky obalíme v múke a v zemiakovej hmote. Pomôžeme si lyžicou, aby zemiaky ostali na mäse.

  4. Ukladáme zemiakovou stranou na rozpálený olej do panvice. Znova navrstvíme na hornú časť mäsa zemiaky a pečieme dozlata.

    Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

Kategória:Kuracie mäso
Kuchyňa:Slovenská

Mohlo by vám chutiť