Ingrendiencie
-
1230g Maslové sušienky
-
60 g Maslo
-
1 bal. veľ. Maskarpone
-
6 pl Práškový cukor
-
300 ml Šľahačková smotana
-
200 ml Malinový sirup
-
1 ks Citrónová šťava
-
60 ml Voda
-
1 ks Číra želatína
Popis
Malé dezerty sú skrátka krásne a elegantné. Čo potom tento, ktorý sa skladá z troch vrstiev! Jeho príprava je úplne jednoduchá a vskutku rýchla, pretože sa nemusia piecť. Ak teda čakáte nejakú významnú návštevu a pri tom nemáte veľa času, je tento dezert skvelou voľbou!
Budeme potrebovať (na 6 mini koláčikov, záleží od formy, prípadne misiek)
Postup receptu
|
1
Hotovo
|
Sušienky si pomixujeme na hladkú hmotu a zmiešame ich s roztopeným maslom. Vznikne nám hmota, ktorá pripomína mokrý piesok. Vezmeme si formu na muffiny a do každej dáme trošku hmoty. Dobre povtláčame, aby nám vznikol akýsi podklad na koláčik. Použiť môžeme aj keramické misky. Formu dáme do chladničky, aby nám sušienky dobre stuhli. |
|
2
Hotovo
|
Medzitým si vymiešame mascarpone s cukrom do lahodného krému. Môžeme pridať aj trošku vanilky na dodanie chuti. V samostatnej miske vyšľaháme smotanu a primiešame k mascarpone. Krém navrstvíme na sušienky a opäť dáme na pár minút do chladničky. |
|
3
Hotovo
|
Pripravíme si želatínu klasicky podľa návodu a na záver k nej pridáme malinový (alebo iný) sirup a šťavu z jedného citróna. Želatínu taktiež navrstvíme na mascarpone a necháme stuhnúť ešte asi 20-30 minút. Koláčiky potom ešte môžeme dozdobiť čerstvým ovocím alebo lístkami mäty. Dobrú chuť! |
|
4
Hotovo
|
Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku! |
