Namiesto klasického lineckého pečiva skúste tento GENIÁLNY ZÁKUSOK s tvarohom!

Postup

1. Na cesto zmiešame všetky sypké prísady, nožom rozsekáme maslo (alebo nastrúhame), pridáme žĺtky, mrkvu, spracujeme a necháme odležať zabalené vo fólii v chlade – aspoň pol hodinu.

2. Tvaroh rozmiešame s cukrom, žĺtkami a nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov.

3. Cesto rozdelím na 4 diely (2 použijeme na spodnú vrstvu, ďalšie dva hore). Každý plát by mal mať hrúbku asi 4 mm. Na plech vystalný papierom na pečenie uložíme dva pláty a potrieme džemom.

4. Potrieme rovnomerne tvarohovou plnkou a na vrch uložíme zvyšné dva pláty cesta.

   Pečiem pri teplote 175 stupňov asi 40 minút, alebo kým nie je povrch nie je ružovkastý.