Marinované zemiaky po taliansky: Ich vôňa k Vám privolá všetkých susedov! Najlepšie je, že ich vôbec nemusíte lúpať!

· Prílohy
Marinované zemiaky po taliansky: Ich vôňa k Vám privolá všetkých susedov! Najlepšie je, že ich vôbec nemusíte lúpať!
Príprava5 min
Varenie / pečenie30 min.
Celkový čas35 min.
Teplota180 °C
Porcie4--6
Náročnosť Jednoduché

Počas sezóny mladých zemiačikov by bolo hriechom nepripraviť si ich aspoň raz týždenne. Takéto zemiaky výborne chutia aj samotné, osolené a s maslom. No ešte lepšie budú upečené na voňavom cesnaku a víne!

Prejsť na postup

Postup

  1. Nove zemiačiky netreba lúpať, stačí ich len umyť a drsnou častou hubky na čistenie riadu trochu pretrieť. Takto umyté zemiačiky pokrájajte na stredne veľké kúsky.

  2. Petržlenovú vňať si nasekajte na drobno, zmiešajte s oreganom, rozmarínom a citrónovou kôrou, pridajte biele víno, olej a pretlačte cesnak. Na záver prisypte soľ a korenie a dôkladne premiešajte.

  3. Potom po častiach do zmesi sypte zemiaky, ktoré v nej dobre vykúpte, preložte na pekáč a na záver na vrch zemiačikov pridajte nakrájané maslo.

  4. Zemiaky pečte v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 30 minút a vedľa pečenia postupne prilievajte zostávajúce marinádu z vína, cesnaku a byliniek.

    Prajeme dobrú chuť!

    Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!

Kategória:Prílohy
Kuchyňa:Slovenská