Fantastická makovo-višňová žemľovka s vanilkovým krémom

· Hlavné jedlá
Fantastická makovo-višňová žemľovka s vanilkovým krémom
Príprava10 min.
Varenie / pečenie15-20 min.
Celkový čas25 min.
Teplota190 °C
Porcie4 porcie
Náročnosť Jednoduché

Táto žemľovka sa síce líši od tej klasickej, ale je rovnako návyková. Na jej prípravu môžete použiť hocijaké pečivo, ktoré vám zvýšilo a sladkú chuť mu dodá vanilkový krém a trošku kyslosti dožičia višne. Príprava žemľovky je pomerne jednoduchá a rýchla, ale zato chuť je fantastická.

Prejsť na postup

Postup

  1. Z vanilkového struku vyškriabeme stred a spolu so strukom ho vložíme do mlieka, ktoré zohrejeme na bod varu.

  2. Zatiaľ vymiešame žĺtka s 50 g cukru. Z mlieka vyberieme vanilkový struk a mlieko po častiach vlejeme do žĺtkovej zmesi. Žĺtka s mliekom následne povaríme na ohni na bod varu.

  3. Rožky nakrájame na krúžky a na pár minút ich namočíme do vanilkovej zmesi.
    Mak zmiešame s práškovým cukrom.

  4. Do vymastenej zapekacej misy poukladáme vrstvu rožkov, posypeme makom a višňami. Proces opakujeme tak, že poslednú vrstvu budú tvoriť rožky.

  5. V predhriatej rúre pečieme na 190°C približne 15-20 minút.
    Bielka vymiešame na hustú penu a primiešame višňový lekvár.

    Fantastická makovo-višňová žemľovka s vanilkovým krémom

  6. Misu vyberieme z rúry a na rožky vylejeme sneh a necháme zapiecť ďalších 10 minút. Dobrú chuť!

Kategória:Hlavné jedlá
Kuchyňa:Slovenská

Mohlo by vám chutiť