• Home
  • Polievky
  • Domáca zemiaková polievka vás ohromí svojou chuťou. Hotová je raz-dva a pochutí si celá rodina!
0 0
Domáca zemiaková polievka vás ohromí svojou chuťou. Hotová je raz-dva a pochutí si celá rodina!

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrendiencie

Počet porcií:
2,5 l Zeleninový vývar
400 g Nové zemiaky
3 ks Mrkva
3 pl Maslo
zväzok Kôpor
1pl Bazalka
1 pl Oregáno
p.ch. Soľ, korenie
100 g Smotana

Domáca zemiaková polievka vás ohromí svojou chuťou. Hotová je raz-dva a pochutí si celá rodina!

Kuchyňa:
  • Porcie 4
  • Ľahké

Ingrendiencie

Popis

Zdieľať

Prvý chod hlavného jedla je nevyhnutný pre harmonické fungovanie tráviaceho systému. Polievka by mala byť výživná, nemala by spôsobovať pocit ťažoby a čo je najhlavnejšie, mala by byť vynikajúca. Ak už v obchode alebo na svojej záhradke objavíte mäkké a voňavé mladé zemiaky, bolo by hriech nepripraviť si z nich úžasnú a sýtnu polievku. Poďme na to!

(Visited 1 486 times, 1 visits today)

Postup receptu

1
Hotovo

Mrkvu si dôkladne umyte a očistite. Nakrájajte ju na malé polkruhy.

2
Hotovo

Zemiaky si umyte a odstráňte šupku. Veľké si narežte na 4 časti, stredné na polovicu a malé môžete dať do polievky celé.

3
Hotovo

V hrnci, kde sa bude polievka variť, si rozpustite maslo a osmažte na ňom zemiaky a mrkvu. Stačí 4-5 minút pod pokrievkou.

4
Hotovo

Odstráňte pokrievku a pridajte bylinky. Opäť všetko osmažte na miernom ohni po dobu 6-7 minút. Ak je to potrebné, pridajte viac masla.

5
Hotovo

Kôpor si nasekajte najemno. Namiesto neho môžete použiť petržlen, zelenú cibuľku alebo pór (ten treba smažiť dozlatista).

6
Hotovo

Všetko zalejte bujónom a pridajte kôpor. Varte, kým zemiaky a mrkva nebudú uvarené. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Dobrú chuť!

7
Hotovo

Podávajte ešte horúcu a dozdobte kyslou smotanou.

8
Hotovo

V prípade, že zemiaky nechcete zbaviť šupky, pokojne ju na nich nechajte – získate vitamíny, ktoré sú v nej obsiahnuté!

Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!

Lydia

Predošlý
U nás sa mrkva nikdy moc nejedla. Od tej doby, čo ju pripravujem takto, sa idú všetci za ňou potrhať!
Ďalší
Obyčajné jedlo ako ho nepoznáte. Neviete, ako servírovať návšteve? Takto zaujmete každého
Predošlý
U nás sa mrkva nikdy moc nejedla. Od tej doby, čo ju pripravujem takto, sa idú všetci za ňou potrhať!
Ďalší
Obyčajné jedlo ako ho nepoznáte. Neviete, ako servírovať návšteve? Takto zaujmete každého