Cuketové halušky s bryndzou a so slaninkou! Keď si ich raz pripravíte, na klasické zemiakové halušky si viac nespomeniete…

Postup

1. Cuketu si umyjeme, ošúpeme a nastrúhame najemno. Posolíme a počkáme asi 15 minút, aby nám pustila vodu.

2. Tú následne vyžmýkame, aby sme nemuseli použiť veľa vody.

3. Pridáme múku a vajíčko a vypracujeme haluškové cesto, ktoré by malo mať konzistenciu rovnakú ako klasické zemiakové cesto.

4. Halušky nahádžeme do vriacej vody a počkáme, kým vyplávajú.

5. Potom ich zmiešame s bryndzou a opraženou slaninkou. Podávame napríklad posypané pažítkou. Dobrú chuť.

   Zdieľajte tento skvelý recept na cuketové bryndzové halušky so svojimi priateľmi! Určite si tiež radi pochutnajú!