Cuketové halušky s bryndzou a so slaninkou! Keď si ich raz pripravíte, na klasické zemiakové halušky si viac nespomeniete…

Name: Cuketové halušky s bryndzou a so slaninkou! Keď si ich raz pripravíte, na klasické zemiakové halušky si viac nespomeniete…
Prep time: 20 min
Yield: 2 Servings
Cuisine: Slovenská
Ingredients: Cuketa: 1 ks; Strúčiky cesnaku: 3 ks; Vajcia: 1 ks; Soľ: p.p.; Polohrubá múka: p.p.; Bryndza: p.ch.; Slanina: p.ch.

Kuchyňa:

Slovenská

Porcie 2
Ľahké

Ingrendiencie

1 ks Cuketa
3 ks Strúčiky cesnaku
1 ks Vajcia
p.p. Soľ
p.p. Polohrubá múka
p.ch. Bryndza
p.ch. Slanina

Popis

(Visited 976 times, 1 visits today)

Postup receptu

1 Hotovo	Cuketu si umyjeme, ošúpeme a nastrúhame najemno. Posolíme a počkáme asi 15 minút, aby nám pustila vodu.
2 Hotovo	Tú následne vyžmýkame, aby sme nemuseli použiť veľa vody.
3 Hotovo	Pridáme múku a vajíčko a vypracujeme haluškové cesto, ktoré by malo mať konzistenciu rovnakú ako klasické zemiakové cesto.
4 Hotovo	Halušky nahádžeme do vriacej vody a počkáme, kým vyplávajú.
5 Hotovo	Potom ich zmiešame s bryndzou a opraženou slaninkou. Podávame napríklad posypané pažítkou. Dobrú chuť. Zdieľajte tento skvelý recept na cuketové bryndzové halušky so svojimi priateľmi! Určite si tiež radi pochutnajú!