Cuketové halušky s bryndzou a so slaninkou! Keď si ich raz pripravíte, na klasické zemiakové halušky si viac nespomeniete…

Name: Cuketové halušky s bryndzou a so slaninkou! Keď si ich raz pripravíte, na klasické zemiakové halušky si viac nespomeniete…
Yield: 4 Servings
Cuisine: Slovenská
Ingredients: Cuketa: 1 ks; Cesnak: 3 strúčky; Vajcia: 1 ks; Soľ: p.ch.; Polohrubá múka: p.p.; Bryndza: p.ch.; Slanina: p.ch.

Kuchyňa:

Slovenská

Porcie 4
Ľahké

Ingrendiencie

1 ks Cuketa
3 strúčky Cesnak
1 ks Vajcia
p.ch. Soľ
p.p. Polohrubá múka
p.ch. Bryndza
p.ch. Slanina

Popis

(Visited 436 times, 1 visits today)

Postup receptu

1 Hotovo	Cuketu si umyjeme, ošúpeme a nastrúhame najemno. Posolíme a počkáme asi 15 minút, aby nám pustila vodu. Tú následne vyžmýkame, aby sme nemuseli použiť veľa vody. Pridáme múku a vajíčko a vypracujeme haluškové cesto, ktoré by malo mať konzistenciu rovnakú ako klasické zemiakové cesto.
2 Hotovo	Halušky nahádžeme do vriacej vody a počkáme, kým vyplávajú. Potom ich zmiešame s bryndzou a opraženou slaninkou. Podávame napríklad posypané pažítkou. Dobrú chuť. Zdieľajte tento skvelý recept na cuketové bryndzové halušky so svojimi priateľmi! Určite si tiež radi pochutnajú!