Ingrendiencie
-
1 ks Repa-cvikla
-
1 ks Strúhaná mrkvy
-
1 ks Cibuľa
-
200 g Kapusta
-
3 ks menšie Uhorky
-
1/2 pl Kryštálový cukor
-
1 čl Ocot
-
3 pl Olivový olej
-
p.ch. Soľ
-
p.ch. Jarná cibuľka
Popis
Jar je konečne tu a s ňou aj dilema ako rýchlo schudnúť do plavok. Ak si aj vaše telo pýta čerstvú zeleninu a vitamíny, určite uvíta aj tento vynikajúci zeleninový šalát. Na trhu sa už objavuje prvá cibuľka, uhorky a reďkovky. Najlepšie sú predsa šaláty zo sezónnej zeleniny, no nie? Pripravte si tento chutný sladkokyslý šalát, ktorý vás navyše zbaví aj pár kilogramov.
Postup receptu
|
1
Hotovo
|
Najskôr si uvaríme cviklu v hrnci s vodou, necháme ju vychladnúť a ošúpeme. Kto chce cviklu variť nemusí a môže ju pridať rovno surovú a nastrúhanú. Kapustu spolu s mrkvou a uhorkou nastrúhame najemno a dáme do misky. Všetko dobre premiešame. |
|
2
Hotovo
|
Pridáme cviklu taktiež narezanú na rezančeky a nakrájanú cibuľu. Následne dochucujeme cukrom, octom, soľou a olejom. |
|
3
Hotovo
|
Premiešame a na vrch posypeme jarnou cibuľkou. Dobrú chuť. Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku! |
