Ingrendiencie
-
200 g Tvrdý syr
-
170 g Maslo
-
1 ks Žĺtko
-
15 g Kryštálový cukor
-
1,5 čl Sušené droždie
-
350 g Polohrubá múka
-
1 ks Vajcia
-
200 ml Mlieko
-
2,5 g Soľ
Popis
Mnoho jedál a občerstvenia sú vyrobené so syrom, ktorý im dodá neodolateľnú chuť. To vám povie hociktorý milovník syrov a zvlášť ten, ktorý má rád syrové koláče.
Ak máte radi koláče, pri ktorom vidíte lahodne sa topiaci syr, potom by ste mali svoje chuťové poháriky obohatiť o tento chutný recept. Jeho príprava nie je náročná a nasýtite ním celú rodinu.
Postup receptu
|
1
Hotovo
|
V zohriatom mlieku dajte rozpustiť sušené droždie a cukor. Pridajte vajíčko, soľ, 50 g zmäknutého masla a preosiatu múku. Zamiešajte cesto. |
|
2
Hotovo
|
Hotové cesto dajte na teplé miesto, kde sa jeho objem zdvojnásobí a môžete s ním začať pracovať. Rozdeľte cesto na 7 rovnakých častí |
|
3
Hotovo
|
Rozvaľkajte jednu časť cesta na tenký kus a umiestnite ho do vymastenej formy (20x25cm). Potrite ho rozpusteným maslom a posypte nastrúhaným syrom. Potom rozvaľkajte ďalší kúsok cesta a položte ho na vrch. Tentoraz ho potrite len rozpusteným maslom. Pokračujte v striedaní vrstiev po ktorých budete pridávať syr. |
|
4
Hotovo
|
Poslednú vrstvu neposypte syrom, ale naneste na ňu vaječný žĺtok. Koláč narežte na štvorce tak, aby sa od seba neoddeľovali. Na vrch dajte potravinovú fóliu a položte na teplé miesto po dobu 20 minút. |
|
5
Hotovo
|
Vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov a pečte 40 minút. Koláč s voňavou náplňou je vhodný na raňajky ku káve alebo čaju. Tiež si ho môžete vziať so sebou do práce a určite nebudete ľutovať. Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku! |
|
6
Hotovo
|
|
