Úžasné rezy so šľahačkou.

Postup

2. Predhrejeme si rúru na 180°C.

3. Vyšľaháme bielka do peny..Žĺtka vyšľaháme s cukrom taktiež do peny, pridáme k nim olej, múku s práškom do pečiva a jemne vmiešame sneh z bielkov.Cesto rozdelíme na polovicu a do jednej vmiešame kakao.

4. Cesto najskôr bledé a potom tmavé vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie 25 x 35 a zavírime ho vidličkou..pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 25 minút.vyskúšame špáradlom..potom necháme úplne vychladnúť.

5. Medzitým si pripravíme krém.. V troche mlieka rozmiešame puding a vanilkový cukor..Ostatné mlieko dáme variť..Keď sa mlieko varí zavaríme pudingovú zmes a uvaríme hustý krém..Na krém dáme potravinársku fóliu a necháme úplne vychladnúť. Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom a potom k nemu po lyžiciach primiešame vychladnutý puding.

6. Krém rozotrieme po povrchu piškóty a uhladíme. Vyšľaháme smotanu so stužovačom a práškovým cukrom a potom zákusok ozdobíme.