Ingrendiencie
-
CESTO
-
8 pl Polohrubá múka
-
7 ks Vajcia
-
1 ks Prášok do pečiva
-
7 pl Práškový cukor
-
2 pl Olej
-
2 pl Kakao
-
KRÉM
-
6 dcl Mlieko
-
2 ks Zlatý klas
-
200 g Maslo
-
1 ks Vanilkový cukor
-
OSTATNÉ
-
250 ml Šľahačková smotana
-
1 ks Stužovač
-
3 pl Práškový cukor
Popis
Výborne kakaové cesto s pudingovým krémom a šľahačkou. Mramorové rezy na výnimočné udalosti, ako stvorené. Do hodiny je zákusok na svete.
Postup receptu
|
1
Hotovo
|
|
|
2
Hotovo
|
Predhrejeme si rúru na 180°C. |
|
3
Hotovo
|
Vyšľaháme bielka do peny..Žĺtka vyšľaháme s cukrom taktiež do peny, pridáme k nim olej, múku s práškom do pečiva a jemne vmiešame sneh z bielkov.Cesto rozdelíme na polovicu a do jednej vmiešame kakao. |
|
4
Hotovo
|
Cesto najskôr bledé a potom tmavé vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie 25 x 35 a zavírime ho vidličkou..pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 25 minút.vyskúšame špáradlom..potom necháme úplne vychladnúť. |
|
5
Hotovo
|
Medzitým si pripravíme krém.. V troche mlieka rozmiešame puding a vanilkový cukor..Ostatné mlieko dáme variť..Keď sa mlieko varí zavaríme pudingovú zmes a uvaríme hustý krém..Na krém dáme potravinársku fóliu a necháme úplne vychladnúť. Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom a potom k nemu po lyžiciach primiešame vychladnutý puding. |
|
6
Hotovo
|
Krém rozotrieme po povrchu piškóty a uhladíme. Vyšľaháme smotanu so stužovačom a práškovým cukrom a potom zákusok ozdobíme. |
