Raňajky, ktorá vás nakopnú: frittata so zeleninou

· Raňajky
Raňajky, ktorá vás nakopnú: frittata so zeleninou
Varenie / pečenie7 min.
Teplota180 °C
Náročnosť Stredne náročné

Raňajky vám dodajú energiu a inšpirujú vás do nového dňa – prečo ich teda vynechávať? Začnite ráno s lahodnou zeleninovou frittatou!

Náš ranný zhon a stres je príčinou toho, že väčšina z nás si myslí, že môže o dobrých a pokojných raňajkách iba snívať. Varenie a vyprážanie predsa trvá príliš dlho, že? Niet pochýb o tom, že väčšina z nás dá prednosť hodinke spánku navyše. Avšak existujú raňajkové recepty, ktoré vám skutočne nezaberú viac ako štvrť hodiny a ešte vás poriadne nakopnú do nového dňa. Naša Frittata je jedným z nich: čo tak si ju dopriať na ráno?

Prejsť na postup

Postup

  1. Najprv rozšľaháme vajcia spolu so soľou, korením a nami zvoleným korením.
    Rozdelíme brokolicu do kvietkov, nakrájame papriky na malé prúžky a cibuľu nakrájame na polmesiačiky.

  2. Nasekáme cesnak a premiešame ho s citrónovou šťavou a olivovým olejom. Pripravíme si panvicu a na troške oleja osmažíme cibuľu s maslom kým nezmäkne. Pridáme brokolicu a vyprážame asi po dobu jednej minúty.

  3. Potom pridáme na panvicu cesnak a po 30 sekundách vajcia.
    Keď vajcia stvrdnú, vyberieme zmes z panvice a nastavíme rúru na 180 ° C.

  4. Frittatu pečieme v pekáčiku po dobu siedmich minút.
    Podávame so zeleninou !

Kategória:Raňajky
Kuchyňa:Slovenská

Mohlo by vám chutiť