Pečené
Najlepšie máčané kokosové rezy, nielen na Vianoce! Tento recept nemá konkurenciu…
Príprava10 min.
Varenie / pečenie25 min
Celkový čas35 min.
Teplota180 °C
Náročnosť Jednoduché
Poznáte recept na vanilkové kocky máčané v čokoládovej poleve a obaľované v kokose? U nás sa tento recept nazýva aj kokosoví ježkovia a vlastne ani neviem prečo. Sú skvelé pre hostí a potešia všetkých milovníkov kombinácie čokolády a kokosu.
Postup
Najskôr si oddelíme do dvoch misiek bielky a žĺtky. Bielky vyšľaháme s polovicou cukru do hustej peny.
Žĺtky si zmiešame so zvyšným cukrom plus s vanilkovým cukrom. Postupne prisypávame múku, ktorú sme si predtým zmiešali s kypriacim práškom. Pridáme aj mlieko. Vzniknúť by nám malo hladké cesto. Následne po častiach primiešavame sneh. Cesto vylejeme na vymastený plech a pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov približne 25 minút.
Upečený koláč necháme vychladnúť a pokrájame ho na menšie obdĺžniky. V menšom hrnci si roztopíme čokoládu v mlieku a pridáme kakao, cukor a maslo. V čokoládovej poleve obalíme všetky obdĺžniky a na záver ich obalíme v kokose.
Koláčiky môžeme aspoň na polhodinu umiestniť do chladničky, aby dobre stuhli. Skladujeme v suchu a chlade. Dobrú chuť.
Mohlo by vám chutiť
Pečené
Oriešková roláda s mascarpone a višňovým džemom
Pečené
Jednoduché Ambasádor rezy – jeden z najlepších zákuskov aký doma robievame!
Pečené
Chrumkavé mliečne sušienky, s ktorými sa vrátite do čias svojho detstva.
Pečené
Najjemnejší koláč pripravený z 200 g tvarohu a 4 vajec!
Pečené