Kysnuté knedlíky už nerobím: Každý sa ma pýta na tento recept! Potrebujete len 3 suroviny, chutia fantasticky a u nás doma sú najobľúbenejšie!

Postup

1. Zemiaky ošúpeme, nakrájame a dáme klasicky variť do osolenej vody.
   Po uvarení-môžu byť aj rozvarené – ich roztlačíme ako keby sme robili zemiakovú kašu.
   Ja používam ručný šľahač.

2. Pridáme vajíčko a múku a spracujeme cesto-nie je tuhé, je nadýchané.
   Rozložíme si potravinovú fóliu, dávam dva pásy cez seba-a na ne naložíme cesto-vytvarujeme šišku a balením do fólie ešte upravíme tvar.

3. Na jednom konci urobíme uzol-kto nezvládne-môže zaviazať povrázkom.
   A k tomu koncu poriadne knedlík natlačíme, upravíme a zaviažeme aj druhý koniec.
   Varíme vo vriacej vode cca 20 minút až nám vypláva hore-sem tam otočíme a je hotovo.

4. Knedľa je ako pierko-tým že drží tvar vo fólii nemusíte dávať toľko múky a mať miesto knedlí betón. Knedľa je výborná a vôbec nie je osliznutá.

   Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.