Kamarátka mi poradila, aby som do obľúbeného cesta na donuty pridala kefír. Nechcelo sa mi tomu veriť, ale táto sladká pochúťka je ešte lepšia!

Name: Kamarátka mi poradila, aby som do obľúbeného cesta na donuty pridala kefír. Nechcelo sa mi tomu veriť, ale táto sladká pochúťka je ešte lepšia!
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 2,5 hrnčeka Hladká múka; 250 ml Kefír; 5 pl Cukor; 1 ks Vajcia; 3 pl Olej; 1/2 čl Jedlá sóda; štipku Soľ; na vyprážanie Olej; na posypanie Práškový cukor

18. januára 2020 · Rôzne

Náročnosť Jednoduché

Tiež ste zvyknutí si svoju popoludňajšiu kávu či čaj vychutnávať s niečím sladkým? Tieto úžasné, sladké a veľmi chutné donuty sú to pravé orechové pre každé takto strávené popoludnie. Čo je pri tomto recepte úplne najlepšie?

Príprava je úplne jednoduchá a tiež veľmi rýchla. Nemusíte teda vôbec dlhé hodiny čakať, než Vám napr. Vykysne cesto. Nuž, vyskúšajte sami a uvidíte!

Prejsť na postup

Postup

Najskôr si zmiešajte kefír, vajíčka, soľ a cukor.
Potom pridajte jedlú sódu a 3 lyžice oleja. Nezabudnite dôkladne premiešať.
Potom už len stačí prisypávať hladkú múku a cesto neustále miešať. Odporúčame používať ruky, aby ste mali jasnejšiu predstavu o tom, akú konzistenciu cesto má.
Cesto by malo byť vláčne, ale zároveň aj elastické. Ak spĺňa Vám tieto podmienky, zabaľte ho do plastovej fólie a nechajte odpočívať 25 minút
Cesto rozdeľte na dve časti a vyvaľkajte kruh o šírke cca 1 cm.
Pomocou skleneného pohára vykrojte krúžky a dovnútra každého urobte ešte ďalšie krúžok tak, aby Vám vznikol klasický tvar donutu.
Na panvicu si dajte potrebné množstvo oleja a donuty v ňom zmažte z oboch strán kým nebudú mať klasickú zlatú farbu.

Na záver nechajte donuty trochu vychladnúť a potom ich posypte práškovým cukrom.

Dobrú chuť prajeme!

Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!