Ďalší výborný recept pre milovníkov kuracieho mäsa. Famózna kuracia roláda s cesnakom, ktorá Vám bude chutiť aj za studena!

Postup

1. Kuracie prsia si najprv umyte a potom ich ľahko prebehnite cez mlynček na mäso.
   V miske ho následne zmiešajte so šampiónmi nakrájanými nadrobno. Všetko dôkladne premiešajte a podľa chuti dochuťte. My odporúčame soľ, korenie, koriander a trošku červenej papriky.

   

2. Potom si pridajte 4 strúčiky lisovaného cesnaku, bielky a želatínový prášok. Na záver by ste mali pridať smotanu a všetko opäť dôkladne premiešať.

   

3. Teraz príde na rad vytvorenie rolád. Rozložte si tri papiere na pečenie a do nich vyklopte pripravenú kuraciu zmes, zrolujte a kvalitne previažte povrázkom, ako je zobrazené vyššie na obrázku.

   

4. Rolky dajte do veľkého hrnca, zalejte ich vriacou vodou a varte cca hodinu.

   

5. Potom rolky vyberieme, nechajte vychladnúť a odložte do chladničky na cca 5-7 hodín.
   Podávajte studené, tie sú najlepšie!

   

6. Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!