
Chuťovka Guacamole: Tento zázrak z avokáda môžete mať na stole už za pár minút a keď sa ho naučíte pripraviť, hneď si ho zamilujete

Vyskúšali ste už niekedy slávne a veľmi obľúbené guacamole? Každý, kto má rád avokádo a trochu výrazné chute si príde na svoje. Podávať ho môžete s krekrami, nachos alebo si pokojne namažte guacamole na chlieb a stane sa vašou obľúbenou večerou, či raňajkami. S našim receptom nebude príprava guacamole vôbec zložitá.
Postup
Tip: ak máte radi ostrejšiu chuť, pokojne pridajte trochu chilli. Naopak, ak preferujete jemnejšie chute, pridajte trochu smotany, prípadne bieleho jogurtu.
Zrelé avokádo si rozrežeme na polovicu a vyberieme kôstku. Pomocou lyžice odstránime šupku a nakrájame ho na menšie kúsky.
Nakrájame si asi 6 cherry paradajok, olúpeme a nakrájame cibuľu a cesnak a tiež nasekáme aj trochu koriandra.
Nakrájané dobroty vložíme do mixéra a pridáme šťavu z limetky.
Nezabudnime guacamole osoliť a okoreniť, ak máme radi pikantné, pridáme trošku chilli. Mixér pustíme a mixujeme, kým nám nevznikne konštantná hustejšia hmota.
Ochutnáme, a ak treba, dochutíme.
Ak nemáte mixér, vôbec to nevadí, stačí použiť vidličku a avokádo roztlačiť. Dobrú chuť.










