Ingrendiencie
-
1 väčšie Avokádo
-
1 ks Strúčiky cesnaku
-
1 menšia Červená cibuľa
-
p.ch. Cherry paradajky
-
p.ch. Limetková šťava
-
p.ch. Koriander
-
p.ch. Soľ, korenie
-
Tip: ak máte radi ostrejšiu chuť, pokojne pridajte trochu chilli. Naopak, ak preferujete jemnejšie chute, pridajte trochu smotany, prípadne bieleho jogurtu.
Popis
Vyskúšali ste už niekedy slávne a veľmi obľúbené guacamole? Každý, kto má rád avokádo a trochu výrazné chute si príde na svoje. Podávať ho môžete s krekrami, nachos alebo si pokojne namažte guacamole na chlieb a stane sa vašou obľúbenou večerou, či raňajkami. S našim receptom nebude príprava guacamole vôbec zložitá.
Postup receptu
|
1
Hotovo
|
Tip: ak máte radi ostrejšiu chuť, pokojne pridajte trochu chilli. Naopak, ak preferujete jemnejšie chute, pridajte trochu smotany, prípadne bieleho jogurtu. |
|
2
Hotovo
|
Zrelé avokádo si rozrežeme na polovicu a vyberieme kôstku. Pomocou lyžice odstránime šupku a nakrájame ho na menšie kúsky. |
|
3
Hotovo
|
Nakrájame si asi 6 cherry paradajok, olúpeme a nakrájame cibuľu a cesnak a tiež nasekáme aj trochu koriandra. |
|
4
Hotovo
|
|
|
5
Hotovo
|
Nakrájané dobroty vložíme do mixéra a pridáme šťavu z limetky. |
|
6
Hotovo
|
Nezabudnime guacamole osoliť a okoreniť, ak máme radi pikantné, pridáme trošku chilli. Mixér pustíme a mixujeme, kým nám nevznikne konštantná hustejšia hmota. |
|
7
Hotovo
|
Ochutnáme, a ak treba, dochutíme. |
|
8
Hotovo
|
Ak nemáte mixér, vôbec to nevadí, stačí použiť vidličku a avokádo roztlačiť. Dobrú chuť. |
