Cesnakové placky plnené báječnou syrovou náplňou pripravené za 20 minút!

Postup

1. Kefír zmiešame v miske so soľou, cukrom a jedlou sódou. Pridáme hladkú múku a vymiešame metličkou. Cesto, ktoré si vypracujeme, zabalíme potom do fólie a necháme 15-20 minút necháme odpočinúť pri izbovej teplote.

   

2. Prelisujeme si cesnak. Syr si nastrúhame a zmiešame s tvarohom a prelisovaným cesnakom. Cesto rozdelíme na 4 rovnaké časti a každú na pomúčenej doske vyformujeme do tvaru kruhu, alebo gule. Na ½ kruhu navrstvíme plnku a prekryjeme druhou časťou cesta a vznikne nám tvar polkruhu. Okraje cesta pritlačíme poriadne prsty, aby náplň nevykukla von.

   

3. Takto si postupne vytvarujeme a pripravíme všetky placky.

4. Na panvici si rozohrejeme olej a smažíme vždy dve placky. Placky smažíme z oboch strán do zlatista. Môžete podávať s kyslou smotanou.

   Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.