Ingrendiencie

Počet porcií:

	500 g Špagety
	4 ks Žľtky
	150 ml Šľahačková smotana
	150 g Oravská slanina
	1 ks Strúčiky cesnaku
	50 g Parmezán
	p.p. Soľ, korenie
	p.p. Petržlenová vňať

Najlepšie Carbonara špagety so smotanou, cesnakom, slaninou a syrom! Recept, ktorý som si doniesla z Talianska!

Name: Najlepšie Carbonara špagety so smotanou, cesnakom, slaninou a syrom! Recept, ktorý som si doniesla z Talianska!
Prep time: 15 min
Yield: 4 Servings
Cuisine: Slovenská
Ingredients: Špagety: 500 g; Žľtky: 4 ks; Šľahačková smotana: 150 ml; Oravská slanina: 150 g; Strúčiky cesnaku: 1 ks; Parmezán: 50 g; Soľ, korenie: p.p.; Petržlenová vňať: p.p.

Kuchyňa:

Slovenská

Porcie 4
Ľahké

Ingrendiencie

500 g Špagety
4 ks Žľtky
150 ml Šľahačková smotana
150 g Oravská slanina
1 ks Strúčiky cesnaku
50 g Parmezán
p.p. Soľ, korenie
p.p. Petržlenová vňať

Popis

(Visited 494 times, 1 visits today)

Postup receptu

1 Hotovo	Špagety uvaríme v osolenej vode al dente (na skus).Žĺtky spolu so smotanou dáme do misy a zmiešame spolu so soľou a korením. Slaninu nakrájame na rezance.
2 Hotovo	Cesnak ošúpeme a najemno nakrájame. Nakrájanú slaninu opečieme na oleji do sklovita. Pridáme cesnak, krátko podusíme a pridáme scedené cestoviny.
3 Hotovo	Sporák vypneme a cestoviny zalejeme vajcovou zmesou a premiešame. Naservírujeme na taniere a okamžite podávame posypané parmezánom a petržlenovou vňaťou.