Zdravé placky v sezame.

· Hlavné jedlá
Zdravé placky v sezame.
Náročnosť Jednoduché

Zelený hrášok v nás svojou farbou evokuje pocit jari. Poď si ho dopriať v týchto fantastických plackách. Okrem blahodarných účinkov týchto zelených guľôčok obsahuje aj ďalšie dôležité zložky, ako ovsené otruby a sezamové semiačka. Ovsené otruby sú plné vlákniny – až 40 g na 100 g otrúb. Vláknina je potrebná pre naše trávenie a betaglukány obsiahnuté v nej podporujú aj imunitu. Sezamové semienka nám dodajú zdravé tuky a množstvo minerálov či vitamínov. Tak rýchlo do kuchyne a uvar si niečo nielen zdravé, ale aj super chutné.

Prejsť na postup

Postup

  1. Hrášok uvaríme vo vode do mäkka a necháme ho vychladnúť. Tyčovým mixérom ho vymixujeme do hladka. Pridáme na jemno nastrúhanú mrkvu, ovsené otruby, vajce, prelisovaný cesnak a nadrobno nakrájanú cibuľku.

  2. Dochutíme soľou a čiernym korením. Všetko spolu dobre premiešame. Z takto pripravenej hmoty robíme placky.

  3. Placky obaľujeme v sezamových semienkach a ukladáme ich na plech, ktorý je vystlaný papierom na pečenie a potretý olivovým olejom.

  4. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov cca 45 minút. V polovici času placky otočíme. Podávame so šalátom alebo s jogurtovým dipom.

Kategória:Hlavné jedlá
Kuchyňa:Slovenská

Mohlo by vám chutiť