Do formy na bábovku som dala mäsovo-zeleninovú zmes a do stredu vajíčko. Za pár minút som mala na stole perfektnú mäsovú dobrotu!

Postup

1. Ako prvú si očistíme cibuľu a mrkvu, a následne cibuľu nakrájame na čo najmenšie kúsky a mrkvu môžeme nastrúhať (nemusí byť úplne na jemno). Potom si umyjeme kuracie mäso a pečeň a tiež nakrájame na drobné kúsky. Nakrájanú zeleninu aj mäso si vysypeme do misy.

2. Potom si vezmeme chlieb a nakrájame ho na malé kocky a pridáme do misy. Ku zmesi zeleniny a mäsa pridáme najemno nakrájaný kôpor a petržlenovú vňať, a tiež osolíme a okoreníme podľa chuti. Tri strúčiky cesnaku prelisujeme a dáme tiež k ostatným ingredienciám.

3. Pridáme ešte jedno vajce a všetko čo najlepšie premiešame, ideálne rukami. Mali by sme vymiesiť hmotu, ktorá je mierne „lepivá“ a nedrobí sa. V prípade, že by to tak nebolo, môžeme pridať trošku vody.

4. Zvyšných päť vajec dáme variť natvrdo a po uvarení ich chladné olúpeme. Pripravíme si formu na zapekanie (ako na bábovku) a vymažeme ju olejom. Potom do nej natlačíme trochu zmesi na dno a na ňu naukladáme dokola uvarené vajcia. Následne ich zakryjeme zvyšnou zmesou, ktorú zarovnáme a na záver potrieme olejom.

5. Masovú plnku s vajcami vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme asi 45 minút. Po vytiahnutí z rúry necháme mierne vychladnúť a vyklopenú slanú tortu nakrájame na kúsky a podávame.

   Prajeme Vám dobrú chuť!

   Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!