Z bravčového mäsa nemusíte vždy robiť vyprážané rezne, toto jedlo je chutnejšie a je výnimočné

· Hlavné jedlá
Z bravčového mäsa nemusíte vždy robiť vyprážané rezne, toto jedlo je chutnejšie a je výnimočné
Príprava15 min.
Varenie / pečeniecca 12 min.
Teplota180 °C
Porcie4 porcie
Náročnosť Stredne náročné

Bravčové mäso sa dá pripraviť rôznými spôsobmi. Dnes vám ukážeme ako si pripraviťz vyklepaných rezňov plnené rolky. Ak máš dosť z vyprážaných rezňov, tento recept určite vyskúšaj. Ak chceme aby naše mäso bolo šťavnaté a chutnejšie, pridajme pomaranče alebo sušené slivky, takto upečme a podávajme so zemiakmi.

Prejsť na postup

Postup

  1. Mäso umyjeme a narežeme na tenké pláty, každý plát vyklepeme.

    Z bravčového mäsa nemusíte vždy robiť vyprážané rezne, toto jedlo je chutnejšie a je výnimočné

  2. Mäso osolíme, okoreníme a polejeme citrónovou šťavou, necháme odležať 30 minút. Uhorky si nakrájáme pozdĺžne na 4 časti a syr na tenké pásy. Znovu ochutíme vyklepané mäso soľou a korením, naplníme syrom a uhorkami a zrolujeme.

    Z bravčového mäsa nemusíte vždy robiť vyprážané rezne, toto jedlo je chutnejšie a je výnimočné

  3. Ak je potrebné spevniť rolky, použijeme špáradlá. Na horúcom oleji opražíme z oboch strán.

    Z bravčového mäsa nemusíte vždy robiť vyprážané rezne, toto jedlo je chutnejšie a je výnimočné

  4. Mäsové rolky vložíme do pekáča a pečieme pri teplote 180°C asi 12 minút.

    Z bravčového mäsa nemusíte vždy robiť vyprážané rezne, toto jedlo je chutnejšie a je výnimočné

  5. Uhorkou a syrom plnené rolky si môžeme pripraviť na všelijaké príležitosti, chutné sú aj teplé aj studené.

    Dobrú chuť!

    Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

Kategória:Hlavné jedlá
Kuchyňa:Slovenská

Mohlo by vám chutiť