• Home
  • Koláče
  • Vynikajúca smotanová stracciatella torta, plná nastrúhanej čokolády. Bielkové cesto je jemné a so stracciatella plnkou vynikajúce.
0 0
Vynikajúca smotanová stracciatella torta, plná nastrúhanej čokolády. Bielkové cesto je jemné a so stracciatella plnkou vynikajúce.

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrendiencie

Cesto
8 ks Bielka
8 pl Cukor
8 pl Polohrubá múka
1/2 bal. Prášok do pečiva
Náplň
1/2 l Mlieko
8 ks Žľtky
2 bal. Číra želatína
1/2 l Smotana
100 g Čokoládové hobliny
150 g Práškový cukor

Vynikajúca smotanová stracciatella torta, plná nastrúhanej čokolády. Bielkové cesto je jemné a so stracciatella plnkou vynikajúce.

Kuchyňa:
  • Stredné

Ingrendiencie

  • Cesto

  • Náplň

Popis

Zdieľať
(Visited 516 times, 1 visits today)

Postup receptu

1
Hotovo

Bielka s cukrom si vyšľaháme na tuhý sneh a postupne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 200 stupňov cca 30 minút.

2
Hotovo

Pripravíme si plnku. Želatínu si pripravíme podľa návodu. 1/2 l mlieka si dáme variť na oheň – teplé mlieko odstavíme. Žĺtka s cukrom vyšľaháme a pridáme teplé mlieko. Spolu spojíme a dáme znova na oheň. Keď máme hmotu horúcu, pridáme pripravenú želatínu a dôkladne premiešame. Hmotu necháme vychladnúť.

3
Hotovo

Smotanu na šľahanie vyšľaháme a vmiešame ju do vychladnutej žĺtkovej hmoty. Horkú čokoládu si nastrúhame na hrubom strúhadle a pridáme ju do plnky. Premiešame a takto pripravenú plnku si navrstvíme na upečený korpus. Dáme do chladničky na minimálne 5 hodín (najlepšie na celú noc) a následne môžeme podávať.

4
Hotovo

Dobrú chuť!

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

Lydia

Predošlý
Ak máte chuť na pravý maďarský guláš, postupujte podľa tohto receptu. Iný už robiť nebudete!
Ďalší
Máme tu ďalší výborný fit recept. Cesnakové pagáče bez múky!
Predošlý
Ak máte chuť na pravý maďarský guláš, postupujte podľa tohto receptu. Iný už robiť nebudete!
Ďalší
Máme tu ďalší výborný fit recept. Cesnakové pagáče bez múky!