Ingrendiencie
-
300 g Cestoviny
-
500 g Mleté bravčové mäso
-
3 ks Cibuľa
-
2 ks Paradajky
-
250 g Tvrdý syr
-
4 PL Majonéza
-
4 PL Paradajkový pretlak
-
200 ml Mlieko
-
4 PL Slnečnicový olej
-
Petržlenová vňať
-
podľa chuti Soľ, korenie
Popis
Čo si budeme hovoriť, cestoviny sú už dlhé roky tradičným a hlboko zakoreneným pokrmom každej rodiny. Predtým ich stačilo len uvariť a dať si ich s kečupom. Dnes sú však používané ako jedna zo zložiek lahodných pokrmov. S tými správnymi prísadami sa cestoviny môžu stať jednou z najobľúbenejších potravín.
A ak hľadáte tip na naozaj chutné jedlo pre Vašu rodinu na dnes večer, je tento recept pre Vás ako stvorený!
Tento pekáč zapečených cestovín sa v detstve často ponúkal v materských i základných školách. Za tie roky sa recept vyvinul v niekoľko variant: s vajcami, mäsom, tvarohom, kusy ovocia, či hrozienkami. Dnešný recept bude obsahovať mleté mäso!
Postup receptu
|
1
Hotovo
|
Najprv si dajte variť vodu v hrnci. Uistite sa, že je osolená a potom dajte obvyklým spôsobom variť cestoviny. |
|
2
Hotovo
|
Akonáhle budú cestoviny hotové, sceďte ich a nechajte vychladnúť. |
|
3
Hotovo
|
Potom očistite jednu cibuľu a spoločne so zvyškom zeleniny nadrobno nakrájajte, prípadne rozmixujte. Potom osoľte a okoreňte podľa chuti. |
|
4
Hotovo
|
Na panvici si následne rozohrejte slnečnicový olej a zeleninovú zmes zľahka orestujte. Teraz prichádza na rad omáčka na cestoviny, ktorú vytvoríte zmiešaním majonézy, mlieka a paradajkového pretlaku. |
|
5
Hotovo
|
Potom si vymažte pekáč na ktorého dno naskladajte nakrájanú cibuľu, potom mleté mäso, na to zeleninovú zmes, nastrúhaný tvrdý syr a uvarené cestoviny. Na záver všetko zalejte pripravenou omáčkou a posypte zvyškom syra. |
|
6
Hotovo
|
Piecť by ste mali vo vopred vyhriatej rúre na 180 °C necelú hodinu (cca 50 min.). Dobrú chuť prajeme! |
