
Rýchly broskyňový koláč alebo spôsob ako ulahodiť mlsným jazýčkom nečakanej návštevy!

Rýchle koláče sú tie najvďačnejšie, a preto spravidla aj najlepšie chutia. Nemáme s nimi veľa námahy a zároveň sa tešíme, ako famózne chutia. Presne taký recept máme pre Vás aj dnes. Broskyňový koláč môžete pripraviť ako z čerstvých, tak i zo zaváraných broskýň a chutiť bude stále rovnako. Fantasticky!
Postup
Broskyne si nakrájajte na mesiačiky. Celá vajíčka rozšľahajte s cukrom a pridajte aj vanilkový cukor. Potom pridajte po menších dávkach múku a prášok do pečiva. Ak je cesto husté, pridajte trochu mlieka. Všetko spolu pekne zmiešajte. Cesto by malo mať konzistenciu hustej smotany.
Menší pekáč, alebo tortovú formu si vymažte maslom a vysypte múkou, následne do nej vylejte pripravené cesto. Navrch naskladajte mesiačiky broskýň a každú len ľahko zatlačte dovnútra.
Pečte vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 40-50 minút, do zlatista. Potom poprášte práškovým cukrom a podávajte so studenou kyslou smotanou.
Prajeme dobrú chuť!





