Krémová polievka z koreňovej zeleniny, ktorá zahreje a zasýti

Krémová polievka z koreňovej zeleniny, ktorá zahreje a zasýti
Príprava30 min.
Porcie4 porcie
Náročnosť Jednoduché
Prejsť na postup

Postup

  1. Celkový čas prípravy: 30 min
    Na masle si necháme zľahka osmažiť nadrobno nakrájanú cibuľku spolu s feniklom.

  2. Potom prihodíme nakrájanú petržlenovú vňať a mrkvu, na kocky nakrájaný zeler a vločky.

  3. Všetko necháme chvíľou zarestovat a zalejeme zeleninovým vývarom a necháme dusiť.
    Po zmäknutí zeleniny polievku odstavíme a rozmixujeme, ak je moc hustá, prilejte vývar alebo vodu.

  4. Na ozdobenie môžete nakrájať potrebné pažítku a pridať trochu kvalitného oleja.

    Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

Kuchyňa:Slovenská