• Home
  • Iné halušky už doma nerobíme: Bleskové maďarské halušky bez zemiakov a vajec, ktoré chutia fantasticky!
0 0
Iné halušky už doma nerobíme: Bleskové maďarské halušky bez zemiakov a vajec, ktoré chutia fantasticky!

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrendiencie

200 g Hladká múka
300 g Polohrubá múka
600 ml Voda
Ďalej budeme potrebovať
2-3 kocky Krémový syr
p.ch. Slanina

Iné halušky už doma nerobíme: Bleskové maďarské halušky bez zemiakov a vajec, ktoré chutia fantasticky!

Kuchyňa:
  • Stredné

Ingrendiencie

  • Ďalej budeme potrebovať

Popis

Zdieľať

Výborný tip na halušky trochu inak – takto ultra jednoducho som sa ich naučila v Maďarsku a iné už nerobím.

Vyskúšajte nahradiť zemiaky a vajcia jednou špeciálnou prísadou – taveným syrom. Sú výborné a pripravíte ich skutočne za pár minút.

(Visited 2 839 times, 7 visits today)

Postup receptu

1
Hotovo

Do väčšej misy nasypeme obe druhy múky, uprostred urobíme jamku a nalejeme do nej vodu. Vareškou miešame, kým nevznikne jednotné cesto.

2
Hotovo

Cesto by malo byť vláčne a jemné. Moje odporúčanie je haluškové cesto nesoliť, aby sa Vám halušky nerozvarili vo vode.

Pomocou haluškovača hádžeme do vriacej vody. Varíme krátko, asi len 5 minút.

3
Hotovo

Potom scedíme a ešte horúce premiešame s taveným syrom (halušky príliš dlho necedíme, aby si zachovali trochu vody).

Pridáme pár kvapiek tuku, ktorý sa nám vypiekol zo slaniny a premiešame, dochutíme soľou podľa chuti.

4
Hotovo

Druhú várku môžeme urobiť napríklad ako klasiku s bryndzou a slaninou. Tieto halušky sú skutočná dobrota!

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

Lydia

Predošlý
Voňavá cesnačka s muškátovým orieškom a medvedím cesnakom. Rozvonia Vám celý dom !
Ďalší
Zemiaky zapečené s kuracím mäsom: Keď som ich prvýkrát ochutnala, hneď som si od mojej susedky pýtala recept! Toto jedlo púta pozornosť celej rodiny už keď sa pečie v rúre
Predošlý
Voňavá cesnačka s muškátovým orieškom a medvedím cesnakom. Rozvonia Vám celý dom !
Ďalší
Zemiaky zapečené s kuracím mäsom: Keď som ich prvýkrát ochutnala, hneď som si od mojej susedky pýtala recept! Toto jedlo púta pozornosť celej rodiny už keď sa pečie v rúre