Ingrendiencie
-
500 g Špagety
-
4 ks Žĺtko
-
150 ml Šľahačková smotana
-
150 g Oravská slanina
-
1 ks Strúčiky cesnaku
-
50 g Parmezán
-
Ostatné surooviny
-
p.ch. Petržlenová vňať
-
p.ch. Soľ, korenie
Popis
Postup receptu
|
1
Hotovo
|
|
|
2
Hotovo
|
Špagety uvaríme v osolenej vode al dente (na skus).Žĺtky spolu so smotanou dáme do misy a zmiešame spolu so soľou a korením. |
|
3
Hotovo
|
Slaninu nakrájame na rezance. Cesnak ošúpeme a najemno nakrájame. Nakrájanú slaninu opečieme na oleji do sklovita. Pridáme cesnak, krátko podusíme a pridáme scedené cestoviny. |
|
4
Hotovo
|
Sporák vypneme a cestoviny zalejeme vajcovou zmesou a premiešame. Naservírujeme na taniere a okamžite podávame posypané parmezánom a petržlenovou vňaťou. |
