Ingrendiencie
-
1ks menšej Cibuľa
-
1 ks veľká Mrkva
-
1/3z ks Fenikel
-
1 ks stredný Petržlen
-
1/3 z ks Zeler
-
3 pl Ovsené vločky
-
p.p. Maslo
-
700 ml Vývar
-
p.p. Soľ, korenie
Popis
Postup receptu
|
1
Hotovo
|
Na masle si necháme zľahka osmažiť nadrobno nakrájanú cibuľku spolu s feniklom. |
|
2
Hotovo
|
Potom prihodíme na kolieska nakrájanú petržlenovú vňať a mrkvu, na kocky nakrájaný zeler a vločky. |
|
3
Hotovo
|
Všetko necháme chvíľou zarestovat a zalejeme zeleninovým vývarom a necháme dusiť. |
|
4
Hotovo
|
Po zmäknutí zeleniny polievku odstavíme a rozmixujeme, ak je moc hustá, prilejte vývar alebo vodu. |
|
5
Hotovo
|
Na ozdobenie môžete nakrájať potrebné pažítku a pridať trochu kvalitného oleja. Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme. |
