Ingrendiencie
-
18 ks Sušienky
-
500 ml Šľahačková smotana
-
3 ks Vajcia
-
3 PL Kryštálový cukor
-
1 bal. Vanilkový cukor
Popis
Leto je tu. V takýchto dňoch každý z nás siahne po zmrzline. Je to symbol leta a osviežujúcu chuť zmrzliny drží v úmornom horúčave človeka pri živote.
Nie vždy ale chutí kúpená zmrzlina tak, ako ste si predstavovali. Dnes si ukážeme recept na luxusnú ruskú zmrzlinu, ktorú si v okamihu pripravíte sami doma. Z jej lahodnej chuti budete unesení.
Postup receptu
|
1
Hotovo
|
Na dno vyššej formy, alebo nádoby poukladáme sušienky. |
|
2
Hotovo
|
Z bielkov, vanilkového cukru a kryštálového cukru si vyšľaháme tuhý sneh. Keď je sneh naozaj tuhý, pridáme do neho veľmi pomaly a postupne, jeden žĺtok po druhom. |
|
3
Hotovo
|
Vyšľaháme si smotanu a tu tiež pridáme k snehu. Dôkladne, ale pomaly premiešame. |
|
4
Hotovo
|
Sušienky potrieme zmrzlinovým krémom, uhladíme a vyskladáme na neho zvyšné sušienky. Tie tvoria horné poschodie. Dáme tuhnúť do mrazničky. |
